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2014

at 1200 × 797 in Arte in tavola

L’action painting è uno stile di pittura nella quale il colore viene fatto gocciolare spontaneamente, lanciato o macchiato sulle tele, invece che applicato con attenzione.
L’opera che ne risulta enfatizza l’atto fisico della pittura stessa.
“Ogni piatto che mangiamo viene prima assimilato nella nostra mente tramite la vista, elaborato nel cervello e immaginato nel gusto. Il risotto al buio è pensato per creare un inganno in questo meccanismo. Gli ingredienti sono tutti resi neri grazie al carbone vegetale così che non si possa immaginare cosa si stia per assaggiare, come se fossimo al buio/bendati.
Pensando all’ action painting abbiamo voluto dare un valore aggiunto al piatto, quello del gesto del lancio su tela, nel nostro caso il piatto, enfatizzando e sdoganando il concetto di estetica legato alla perfezione.”